Bevor Sie Fast-Food-Läden in der Nähe von Schulen verbieten, geben Sie den Schülern einen Grund zum Essen

Anonim

Im Royal College of Pediatrics and Child Health wurde ein Verbot von Fast-Food-Geschäften gefordert, die im Umkreis von 400 Metern von Schulen betrieben werden. In einer Zeit, in der fast ein Drittel der Kinder im Alter von zwei bis 15 Jahren übergewichtig oder fettleibig sind, sendet diese Maßnahme eine starke Botschaft an junge Menschen und ihre Familien, dass es wichtig ist, Fastfood zu reduzieren. Trotzdem bezweifle ich, dass es funktionieren würde.

Junge Menschen aus ärmeren Verhältnissen gehen häufiger auf dem Weg zur oder von der Schule an Lebensmittelgeschäften vorbei als Schüler aus wohlhabenderen Verhältnissen. Die Möglichkeit, Essen oder Trinken zu kaufen, macht die Menschen wahrscheinlicher. Deshalb ist es wichtig, den Zugang zu Lebensmittelgeschäften in Betracht zu ziehen, wenn man nach Möglichkeiten sucht, junge Menschen zu ermutigen, besser zu essen.

Aber viele junge Leute gehen vor, während oder nach der Schule in Läden, die weiter als 400 Meter entfernt sind, einkaufen. Einige werden während ihrer Mittagspause in die Läden laufen, um das Essen zu bekommen, das sie wollen. Vor allem unabhängige Geschäfte verstehen die Präferenzen ihrer schulpflichtigen Kunden, die normalerweise etwas kaufen, das sie schnell füllt, zu einem Preis, den sie sich leisten können.

Und nicht nur Fast-Food-Läden verkaufen Waren mit hohem Fett-, Salz- oder Zuckergehalt; Supermärkte ziehen auch Schüler mit Essensangeboten und anderen Marketingaktionen an, was bedeutet, dass eine Gruppe von Freunden zum Beispiel ein Mehrfachpack von Donuts zu einem Preis kaufen kann, der ihnen zusagt.

Realität beißt

Wenn die Regierung diese Art von Regulierung ernst nimmt, müsste sie das Verbot auf alle Lebensmittelgeschäfte in einem Umkreis von 800-1000 Metern von Schulen ausdehnen. Ansonsten wird sich die Politik kaum ändern, wo Jugendliche ihre Lebensmittel und Getränke kaufen.

Studenten aus Familien mit niedrigem Einkommen möchten, dass ihr Geld so weit wie möglich streckt, also sind sie schlaue Konsumenten, wenn es darum geht, die besten Chips, Chips oder Softdrinks zu finden.

Das ist natürlich nicht das Essen und Trinken, das die Gesundheitsexperten wie ich selbst gerne konsumieren würden. Aber die Realität ist, dass die meisten Teenager es vorziehen, Zeit mit ihren Freunden zu verbringen, um gesündere Essens- oder Getränkeoptionen zu finden.

Beratung bei Caterern

Aber es gibt immer noch eine Menge Schulen, die helfen können. Grundlegende Dinge, wie zum Beispiel Tische und Stühle in der Cafeteria zu sichern, sind nicht kaputt; Bereitstellung von kühlen, frischen Wasserkrügen; Jugendliche nicht nach draußen zu schieben, wenn sie gegessen haben und sich die Zeit nehmen, um herauszufinden, was die Schüler tatsächlich essen und trinken wollen.

Diese einfachen Lösungen finden sich immer wieder in der Forschung wieder, und dennoch fällt es vielen Schulen schwer, sich mit jungen Menschen über die Verbesserung des Ess- und Speiseumfeldes zu beraten, und zwar auf eine Weise, die sie anspricht.

Doch die großen Unternehmen mit Verträgen, die Essen und Trinken in Schulen anbieten, wie Sodexo, sind zunehmend bereit, gemeinsam mit jungen Menschen Strategien zu entwickeln. Schulleiter, Schulleiter und interne Catering-Mitarbeiter müssen der Zusammenarbeit mit Vertragsgastronomen Priorität einräumen, um neue, integrative Wege zu finden, junge Menschen davon zu überzeugen, dass die Schule der coole Ort zum Essen ist.