4-Lebensmittel-Eliminationsdiät induziert eine EoE-Remission bei Kindern

4-Lebensmittel-Eliminationsdiät induziert eine EoE-Remission bei Kindern

Rezepte für die Ernährung bei Rheuma (Februar 2019).

Anonim

Für Kinder mit eosinophiler Ösophagitis (EoE), acht Wochen einer Vier-Nahrung-Eliminationsdiät kann eine Remission induzieren, nach einer Studie veröffentlicht online 8. Juni in der klinischen Gastroenterologie und Hepatologie .

Amir F. Kagalwalla, MBBS von der Feinberg School of Medicine der Northwestern University in Chicago, und seine Kollegen führten eine prospektive Beobachtungsstudie zu 78 Kindern mit EoE durch, die mit dem Ausschluss von Kuhmilch, Weizen, Ei und Soja behandelt wurden. Nach acht Wochen Nahrungsausschluss wurden klinische, endoskopische und histologische Bewertungen durchgeführt. Responder hatten einzelne Lebensmittel für acht Wochen wieder eingeführt.

Die Forscher fanden heraus, dass 50 Probanden (64 Prozent) nach acht Wochen in der histologischen Remission der Vier-Nahrung-Eliminationsdiät waren. Der mittlere klinische klinische Symptom-Score der Probanden betrug zu Beginn der Studie 4, 5 und sank nach acht Wochen auf 2, 3 (P <0, 001). Der mittlere endoskopische Score betrug 2, 1 bei Baseline und sank auf 1, 3 (P <0, 001). Die häufigsten Auslöser für Nahrungsmittel, die eine histologische Entzündung nach der Wiedereinführung der Nahrung induzierten, waren Kuhmilch, Eier, Weizen und Soja (85, 35, 33 und 19 Prozent). Bei 62 Prozent der Patienten wurde ein Auslöser für Nahrungsmittel gefunden, der ein Wiederauftreten der Speiseröhrenentzündung bewirkte; Kuhmilch-induzierte EoE wurde bei 88 Prozent dieser Patienten beobachtet.

"Während die Diät zur Eliminierung von sechs Lebensmitteln weniger einschränkend war, war die Eliminationsdiät für vier Nahrungsmittel fast genauso wirksam und kann als Behandlung für Kinder mit EoE empfohlen werden", schreiben die Autoren.